Šalát siaty Pražan

Podrobný popis

Šalát siaty – podrobný popis pestovania

Šalát siaty je obľúbená listová zelenina vhodná na jarné aj jesenné pestovanie. Vytvára chutné, šťavnaté listy alebo pevné hlávky (podľa typu), ktoré sú ideálne na čerstvú konzumáciu. Je nenáročný na pestovanie a vhodný aj pre začínajúcich záhradkárov.

🌿 Výsev a výsadba

• Vysievame priamo na záhon od skorej jari (marec – apríl) alebo od júla do augusta pre jesenný zber.
• Semená vysievame plytko (cca 0,5–1 cm) do vlhkej, priepustnej pôdy.
• Ideálna teplota na klíčenie je 10–18 °C.
• Po vzídení rastliny prejednotíme na vzdialenosť 20–30 cm.
• Možné je aj predpestovanie priesad.

💧 Pestovanie a starostlivosť

• Vyžaduje slnečné až polotienisté stanovište.
• Pôda by mala byť humózna, kyprá a stále mierne vlhká.
• Zalievame pravidelne ku koreňom, nie na listy.
• Pri vysokých teplotách môže vybiehať do kvetu – odporúča sa jarné alebo jesenné pestovanie.

🌱 Hnojenie

• Pred výsadbou zapracujte do pôdy kompost alebo dobre vyzretý maštaľný hnoj.
• Počas rastu je vhodné prihnojenie dusíkatým hnojivom na podporu rastu listov.
• Vyhnite sa nadmernému hnojeniu – môže spôsobiť hromadenie dusičnanov.

🌾 Zber

• Zber vykonávame podľa potreby.
• Listový šalát môžeme zberať postupne (odrezávanie vonkajších listov).
• Hlávkový šalát zberáme celý, keď je hlávka pevná a dostatočne vyvinutá.
• Najlepšie zbierať skoro ráno, keď sú listy najčerstvejšie.

💡 Pestovateľské tipy

• Pre nepretržitý zber vysievajte postupne každé 2–3 týždne.
• Mulčovanie pomáha udržať vlhkosť pôdy.
• Striedajte stanovištia – nepestujte šalát opakovane na rovnakom mieste.
• Vhodný aj na pestovanie vo vyvýšených záhonoch či nádobách.